糖質制限中でもラーメンが食べたい！
大豆麺なら糖質制限中でもラーメンが食べられる！！でも大豆麺の味は？？美味しいの？？と思っている方のために大豆麺を食べてみました！
今回は糖質制限中のラーメン好きな方に大豆専科ソイコムが販売している大豆でできたローカーボ麺（大豆麺）をご紹介します！
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大豆専科ソイコムの大豆麺
今回食べてみたのは大豆専科ソイコムが販売しているローカーボ中華麺の中太麺です。
80g×12玉 4,200円 1食＝350円
送料無料
冷凍生麺
大豆麺の糖質量と栄養成分
糖質量は1食(80g)で2.4g！！！
タンパク質も食物繊維も豊富！！！
2食(160g)で糖質量が4.8gでタンパク質量は23.8gで270kcal！！！
糖質制限中でも全く問題ありません。
プロテイン並です。
若干脂質は多いですが大豆の脂質なら問題ないのではないでしょうか。
大豆麺を食べみた感想
旨いです！！！！
もちろんラーメン屋の中華麺には勝てません。でも麺にこだわっていないラーメン屋には負けていないと思います。
硬めの麺が好きな自分にとってはこんにゃく麺に比べると段違いに旨いと思います。
味は若干蕎麦っぽいです。
想像以上に美味しかったのでとても満足しています！！
大豆麺を雷本店の雷そばのスープで食べてみた
通販で購入した二郎系の『雷本店の雷そば』のスープで食べてみました！
こちらが大豆専科ソイコムのローカーボ麺の中太麺です。
一つ一つ小分けにされています。
二郎系に必須なもやし2袋（400g）準備しました！ヤサイマシマシです！
麺を茹でる用とスープを湯煎する用です。
ヤサイマシマシ！
沸騰したお湯に15分程湯煎します。
もやしはシャキシャキ感を残すためにさっと茹でます。
大豆麺は沸騰したお湯に3.5分程茹でます。
袋には4分程度と記載されていましたが硬めな麺が好きなので3.5分にしてみました。
麺の硬さは味見をしながら調整しましょう。
麺切りの後の麺です。
見た目は中華麺です。
ヤサイマシマシニンニンマシトウガラシ♫
チャーシューは雷そばのスープに入っていました。
別の角度から。
美しい！！
スープに絡んで旨い！！！
大豆麺って知らずに食べたらわからないと思います。
雷本店の雷そばはこちらから購入しました。
大豆麺を地元で有名なつけ麺屋のつけ汁で食べてみた
続きまして大豆麺をつけ麺で食べてみました。
沖縄県内の人気店『三竹寿』のお持ち帰りつけ麺のつけ汁です。
茹でた後に氷水でしっかり締めます。
完成♫
蕎麦みたいです。
旨い！
でもつけ麺は麺の味がとても重要だと思っているので普通の中華麺が良いかなと思いました。。。
つけ麺よりラーメンがおすすめです！
大豆麺をとみ田の中華そばで食べてみた
最後に超有名店の『とみ田』の中華そばのスープで食べてみました。
通販で購入したとみ田の中華そば！
用意したネギを乗っけて完成♫
チャーシューはとみ田のスープに入っていました！
ドロドロ系スープ！濃厚で旨い！
麺とよく絡んで最高に旨い！！！
とみ田の中華そばはこちらから購入しました。
まとめ
大豆専科ソイコムのローカーボ麺は旨い！！！
糖質量は1食(80g)で2.4g！！
しかも栄養満点！！！
こんにゃく麺より大豆麺のほうがラーメン食べてる感があります！！
1杯の価格は高くなりますが有名店の冷凍ラーメンのスープで食べるとラーメン欲求は更に満たされます。
ただしダイエット中の方はスープのカロリーに気を付けてください。
残った冷凍の中華麺はダイエット完了後に自作ラーメンで食べたいと思います。
大豆専科ソイコムのローカーボパスタ麺も気になります。
大豆麺ラーメンを食べて糖質制限頑張りましょう！！！
